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排水口へ油を流すと下水へ流れるまでに排水管内で油が冷えて固まり、排水管に固着します。少量の油でも固着した油の上に油がどんどん重なる事で、頑固な油汚れとなり詰まりの原因となります。
築20年を過ぎたお宅から排水詰まりの問い合わせが多いのは、無意識のうちに少量の油が排水管を流れ蓄積していたものと思われます。
排水管内で油が固着すると高圧洗浄機による作業等で費用が発生しますので、定期的にパイプクリーナー等の洗浄剤で排水管内を洗浄する事をお勧めします。