スタッフブログ

真夏の様な朝の東京からおはようございます。
今週末から涼しくなると天気予報では行っていますが、
本当なのでしょうか？
先週の天気予報では木曜日から涼しくなるって言ってたよ！
と、天気予報に不信感満載の中島です。

さてさて、今回のお勧めスィーツは・・・
船橋屋の豆かん！

船橋屋と言えば関東では有名な老舗のお店。
このお店の名物はくず餅なんですが、私は少々苦手。
ですが、ここの豆かんは絶品なんです。

昔は豆かんの良さに気づきませんでした、この年になると
このシンプルな甘味が美味しい事に気づいてしまったのです。

正直、寒天はどこのお店も一緒と感じる程度の舌しか持っていない私ですが、
船橋屋は豆が美味しい！
ふっくらとした赤エンドウ豆の塩気も絶妙です。
そこに濃厚な黒蜜を掛けると、甘いしょっぱいで永遠に食べられます。
豆かんに比べたら、あんみつなんて子供の食べ物ですね（笑）

船橋屋は、東京の主要駅ビルなどに入っていることも多いので、
比較的買いやすいところも利点の一つ。

ただ、お時間の余裕がある場合は、是非本店で食べて欲しい！
亀戸天神の近くにある本店は、古い建物に藤棚があって風情のあるお店なんですよ。