高性能・健康住宅「ファースの家」開発本部株式会社福地建装
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スタッフブログ

毎日ひと言ずつスタッフが交代でコメント！
2024.05.17

畑に仕込んたアレとかアレが成長してきました

Writer浅田 雅弘
実は我が家の畑では山菜が収穫できるんです


焼肉で食べると最高な【行者ニンニク】
天ぷらで食べると美味しい【ウド】
細いフキなんですけど【京ブキ】
そして刺身の薬味で使うと鼻にツンときて美味しい【山わさび】




特に行者ニンニクと山わさびは重宝してます
行者ニンニクは食べたあとの臭いヤバめなので休日の前にしか食べませんが
焼肉のお供だったり、刺身のお供として
食べたいときに収穫して新鮮な採りたてをいただいています～

そんな山菜もいいのですが、
今、うちの畑では去年から仕込んでおいたアレとアレがスクスクと育っています


アレというのが【アスパラ】、そして例の【ニンニク】です



実はもうアスパラは収穫できてるんですけど、
いやはや・・・
採れたてのアスパラって凄いですよ！
何が凄いってアレですよ
収穫のとき
手でポキポキ折っていくんですけど
折ったところから、なんとなんと
タラッっと水が滴るんです


わかります？


スーパーだと茎の部分を水に浸してくれているところもありますが、
ファイナルファンタジー的に言うと
「カリカリクポー」なアスパラもあったりしますよね
水分の飛んだアスパラより水分あるほうが断然美味しいです

水も滴るいいアスパラ！

こんな瑞々しいアスパラ食べちゃうと、
口が肥えて贅沢になっちゃいますね

もうね・・・農業最高！



そしてとってもとっても楽しみなニンニクの収穫はもう少し先になります
スクスク育ってはいますが
北海道の気候ですとおそらく6月中旬～下旬あたりの収穫でしょうか？
葉が30～50％枯れてきたら収穫の合図らしいので、とってもとってもお楽しみです（笑


とってもとっても楽しみの理由は・・・

去年のこちらの記事で確認を（笑　
2024.05.16

暖かい日

Writer冨田 武美
おはようございます！

最近、ちょっとした気温差がある時もありますが、少しずつ暖かい日が増えてきたように思えます。

こういった日には外に出て、何も考えずにぼけぇ～～～～っと、ひなたぼっこしているとふとした時に小さな幸せを感じます。

日々、こういった「小さな幸せ」を感じられる事に感謝して今日も一日頑張ります！！
2024.05.15

朝の楽しみ

Writer入口 賢二
おはようございます！
ようやく５月に入り、春らしい季節になり、外工事が気持ちよくできるので、
私はこの季節がやっぱり好きですね！
そういえば私の庭に今、藤が満開に咲いていて、とても癒されます。
朝起きて見るのが、楽しみの一つになっています。
2024.05.14

ファース全国大会

Writer扇 寿志
今年は、釧路にてファース全国大会が開催されます。

今回のホテルは、釧路キャッスルホテルです。
日本建築学会賞作品賞など多数受賞された
釧路市出身の建築家の毛綱毅曠（もづなきこう）さんです。
奇抜で斬新的なデザインに魅了されます。

釧路フィッシャーマンズＭＯＯや釧路博物館や
釧路湿原展望台資料館などなど、釧路市内でアート作品を
訪ねることができます。

全国大会で学んで、毛綱毅曠さんの作品に堪能されてみては
いかがでしょうか？

釧路市でお待ちしております！
2024.05.13

趣味が好じて

Writer近江 松男
おはようございます、鉄人73号の近江です。

桜の時期も終わり、いよいよ私の好きな良い季節になりました。
というのも、私の趣味のパークゴルフの屋外パーク場の開場と
今年から数か所の協会に参加することを決めまして
いろんなメンバーさんにも会えています。

レベルの高い協会にも参加することで自分の腕前が
どうだったのかと思い起こされることもありまして
勉強になりますが、あくまでも趣味及び健康の為なので
あまり無理をしないようにこれかも頑張りたいと思います。

上には上、下には下なので
自分のペースで参加したいと思っていますが、そこは(私は負けず嫌いなので?)

ともあれ休みの日にはパーク三昧で
頑張っていきます。もちろん仕事もですよ?

以上、パークゴルフが命の鉄人73号の近江でした。